Durch Sonnenenergie Kälte erzeugen – Meilenstein für CO₂ Neutralität

Mit dieser Innovation erreichen wir einen wichtigen Meilenstein zur Umsetzung unserer CO₂-Vision 2020.  

Wir suchen stets weiter nach Massnahmen, die uns unserer Energie/CO₂-Vision bis 2023 näher bringen. Der sogenannte Eisspeicher ist eine Möglichkeit zwei Probleme mit einer Lösung für mehr Energieeffizienz zu beheben: Die PV Anlage auf dem Dach unserer Verkaufsstelle in Etagnières produziert, vor allem sonntags, überschüssigen Strom. Dieser wird üblicherweise in das Stromnetz eingespeist, was das Stromnetz aufgrund von Leistungsschwankungen übermässig belastet. Stattdessen speichern wir durch den Eisspeicher die Energie in Form von Eis.

Dieses Eis wird wiederum zur Kühlung in der Verkaufsstelle genutzt. Da die gewerblich genutzte Kälteenergie mit ca. 60 % des gesamten jährlichen Stromverbrauchs den grössten Verbraucher darstellt, können wir durch den Eisspeicher unseren Strombedarf reduzieren. Durch dieses Konzept kann das Stromnetz entlastet werden und die Eigennutzung der PV-Anlage von 60 % auf über 90 % gesteigert werden.

Ausserdem werden bei der Verkaufsstelle in Etagnières nebst dem Dach auch die Fassaden für die Gewinnung der Sonnenenergie genutzt. Damit können wir den Bezug von Strom aus erneuerbaren Energien maximieren. Die PV Anlage an der Fassade unserer Verkaufsstelle in Etagnières ist nicht der einzige Ort, an dem wir unsere PV Anlage auf die Fassade ausweiten. Auch die Fassade des Letzipark in Zürich generiert nun Strom dank PV Panels an der Fassade.

Die neue Verkaufsstelle in Etagnières wurde, wie alle Neu- und Umbauten, nach dem Konzept unserer Energie/CO₂-Vision erstellt. Dies bedeutet folgendes:

• Gebäude werden nach dem Schweizer Minergie Standard erbaut , einer der höchsten Zertifizierungen weltweit im Bereich Energieeffizienz.    
  
• Das Gebäude in Etagnières setzt durch die gute Wärmedämmung, einer Luft-Wasser-Wärmepumpe zum Heizen sowie einem Holzrahmen-Ständerbau ein Zeichen für eine energiesparende und ökologische Bauweise.
• Die Kühlung der Produkte wird durch eine modernste transkritische CO₂-Kälteanlage gewährleistet, die Abwärme zum Heizen nutzt.
• Die Beleuchtung besteht zu 100 % aus LED.
• Der Strom wird zu 100 % aus erneuerbaren Quellen bezogen.

Erfahren Sie in unserer Tat Nr. 85 mehr über unsere CO₂-Vision 2023 Mehr Informationen zu unseren neu- und umgebauten Verkaufsstellen in Minergie-Standard erfahren Sie in unserer Tat Nr. 216