Avec le projet scolaire Ecoles fleuries, Coop et Bio Suisse se sont engagés en faveur de l'éducation en vue du développement durable (EDD). L'accent est mis sur la biodiversité et les interactions complexes entre l'homme, l'animal et la nature. Avec ces plantes, les écoliers créent de la biodiversité et ainsi une source d'alimentation précieuse pour les abeilles et d'autres organismes vivants. En s'intéressant de près aux abeilles et à leur habitat, ils deviennent de vrais petits spécialistes des abeilles.
Le jardin en tant que lieu d'apprentissage offre un environnement idéal pour sensibiliser les enfants et les adolescents au thème de la biodiversité. Ils peuvent ainsi découvrir par leurs propres moyens les espaces de vie des plantes et des animaux, mais aussi observer, tester et identifier leurs interactions. Les jardins d'écoles permettent de promouvoir les sciences naturelles ainsi que l'art, l'histoire, la technique, l'aménagement ou encore les mathématiques. En collaboration avec la Haute Ecole pédagogique de la Haute Ecole spécialisée du Nord-Ouest de la Suisse (PH FHNW), nous avons élaboré quelques pistes d'exploitation pédagogique. Elles ont pour objectif d'aider les enseignants à intégrer au mieux le kit de plantation dans leurs cours en leur fournissant des idées concrètes et en leur précisant comment accroître les compétences chez les enfants et les adolescents.
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